ご無沙汰しております工事部Fです。

今月は2回ほどY主任に同行する形にて高知県に出張させてもらっています。

高知を代表するグルメといえば「カツオのたたき」です。カツオは高知の海で獲れる新鮮な魚であり、その身のプリプリ感と濃厚な味わいが人気を集めています。

高知県訪れる機会があれば、ぜひカツオのたたきを堪能してみてください。

暑くなってきましたが、美味しい物を食べ乗り切って行きたいと思います。