7回目の登場、産業用営業事務の堀内です。

 

この間初めて行ったお店で『焼き寿司』というものと出会い、
美味しすぎて未だに忘れられないでおります。

 

焼き寿司というと、焼いたお魚が酢飯の上に乗っているのを想像したのですが、
そうではなく、ご飯ごと焼くのです！！

 

その日はキンキを選んだのですが、キンキの柔らかい身が、焼き目が付いたカリッとしたご飯に合い、
旨味が染み込んだご飯がまた絶妙に美味しかったです♡
日によって仕入れる魚が違うのでまた違う日にも行かなければ！と思ってしまいます。

 

美味しいお店と出会うと嬉しくなると同時に、痩せなければと焦る毎日…
もう夏が迫ってきております…