こんにちは。工事部の遠藤です。

先日、彦根市の発電所を訪問した際、お昼に近江ちゃんぽんを初めて食べました。

和風醤油ベースで豚肉と野菜などの具がたっぷり入っており、
長崎ちゃんぽんよりもラーメンに近い感じで凄く美味しかったです。

調べてみると色々とご当地ちゃんぽんがあるようで、
熊本県天草市では大きな海老が入っている天草ちゃんぽん、
長崎県小浜町ではキジエビが入っている小浜ちゃんぽんが有名だそうです。

皆様も機会があればぜひご当地ちゃんぽんを食べてみてください。